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L’Ă©lixir des Dieux

CHF49.00

L’Ă©lixir des Dieux, hydromel vieilli en fĂ»t imprĂ©gnĂ© de calvados

20cl – 15,8°Vol – livrĂ© dans sa boĂźte en bois de hĂȘtre.

Il y a longtemps, trĂšs longtemps 
les Dieux eux-mĂȘme ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel. C’Ă©tait bien avant que les hommes apparaissent, il y a environ 100 millions d’annĂ©es, Ă  la faveur d’un coup de vent qui fit tomber une ruche et dans laquelle la pluie dĂ©versa quelques litres d’eau … la nature fit le reste, au bout de quelques jours le mĂ©lange miel / eau commença Ă  fermenter puis quelques semaine plus tard les Dieux goĂ»tĂšrent ce nectar …

C’est ainsi que naquit la lĂ©gende de l’Ă©lixir des Dieux.

Pour faire vivre la lĂ©gende, nous avons fait vieillir notre hydromel dans un fĂ»t de chĂȘne imprĂ©gnĂ© de calvados qui lui donne une touche « pommĂ©e Â» et des notes de rĂ©glisse et pain d’Ă©pices incroyables.

Composition : Miel de printemps, eau

Vertus : ExtrĂȘmement convivial, notre hydromel « L’Ă©lixir des Dieux Â» vous fera passer une excellente soirĂ©e qu’ il soit partagĂ© ou non.

Recommandations : En digestif

Conservation : Avant ouverture, sans limite, le miel va dĂ©velopper avantageusement ses arĂŽmes avec le temps.

une fois ouvert, peut se conserver plusieurs mois au frais.

Bouteille de 50cl. 12,8° Vol. Conserver hors de portée des jeunes enfants . Interdit aux moins de 16ans. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

L'Ă©lixir des Dieux, hydromel vieilli dans un fĂ»t de chĂȘne – 20cl

L’hydromel est un nectar dĂ©licieux encore confidentiel car trĂšs souvent issu de petites productions. Notre hydromel "L'Ă©lixir des Dieux" en est un des plus prĂ©cieux et des plus confidentiels ... il s'agit d'une cuvĂ©e vieilli dans un fĂ»t de chĂȘne ayant servi de nombreuses annĂ©es Ă  faire vieillir du calvados.

Également appelĂ© Elixir des Dieux, l’hydromel est le premier alcool apparu sur Terre, et ce bien avant que les humains n'arrivent, d’oĂč ce nom d’Elixir des Dieux ou Ă©lixir de vie.

En effet, l’hydromel authentique est le fruit de la fermentation naturelle d’un mĂ©lange d’eau et de miel 
 rĂ©unis dans de certaines proportions toutefois. Aujourd’hui, il est frĂ©quent de trouver des recettes de boissons et solutions Ă  base de miel (et d’autres ingrĂ©dients) appelĂ©es hydromel. Quoi que trĂšs intĂ©ressantes et issues d'une fermentation de miel et d'eau, ces boissons s’apparentent plus Ă  du vin blanc aromatisĂ© de miel, et mĂȘme si leur fabrication fait appel Ă  un spĂ©cialiste, elles n’ont d’hydromel que le nom.

Boisson antique avant la biĂšre, l’hydromel est gĂ©nĂ©ralement doux, quoi que parfois disponible en version sec (https://www.ruche-et-flore.ch/produit/hydromel-sec/) ou demi sec. Le processus de prĂ©paration se fait Ă©tape par Ă©tape, par adjonction de levure notamment et sous atmosphĂšre dirigĂ©e. Selon la recette, les micro-organismes sont au rendez-vous et restituent la fleur et le sucre du miel de maniĂšre flatteuse. La mise en bouteille est gĂ©nĂ©ralement automatisĂ©e, telle la biĂšre chez les brasseurs.

Particularité :

Notre hydromel "L'élixir des Dieux" a longuement vieilli dans un fût imprégné du calvados qu'il a longtemps accueilli. Ces longs mois de maturation ont laissé une trace, un parfum, un nez qui ne laissera pas indifférent les amateurs de boisson vieillies en fût. Il ne laissera pas non plus indifférent les amateurs de boissons à fort caractÚre tout en étant peu alcoolisé ... 15,6° Vol.

Conseils d'utilisation :

Si nos hydromels "classiques" sont souvent appréciés à l'apéritif, nous recommandons de réserver L'élixir des Dieux pour le digestif. Ses parfums, sa profondeur en bouche, ses notes de réglisse ou de pain d'épices viennent parfaitement clore un repas festif tout en gardant la légÚreté de l'hydromel. Avec ses 15,6 d'alcool, nous sommes bien loin des traditionnels digestifs qui titrent entre 25° et 70° tout en apportant au palais des saveurs surprenantes.

Le folklore associe des accessoires comme des cornes pour le verser dedans. En suisse, c’est une tradition trĂšs prĂ©sente lors des fĂȘtes mĂ©diĂ©vales ou faisant rĂ©fĂ©rence aux vikings. Dans les pays nordiques, il reste d’actualitĂ© et plus populaire que les vins. Le seul mot hydromel dĂ©clenche la passion dans ces pays.

Article totalement mythique, l’hydromel fait vĂ©ritablement l’objet de l’histoire de l’humanitĂ© et dĂ©passe les modes. On appelle le voyage de noces la lune de miel, car il Ă©tait d’usage aux temps anciens que le seul alcool qui accompagnait les mariĂ©s Ă©tait l’hydromel.

Le profil de cette boisson rentre dans les catĂ©gories apĂ©ritifs et spiritueux. Notre catalogue vous propose aussi 7 autres dĂ©clinaisons qui sont toutes issues de la base qu’est l’hydromel moelleux naturel et a donc Ă©tĂ© enrichi lors de plusieurs autres Ă©tapes.

Livraison rapide en suisse. LivrĂ© en boĂźte de hĂȘtre. 20cl - 15,6° vol. Contient de l'alcool, interdit aux enfants de moins de 16 ans. DĂ©conseillĂ© aux femmes enceintes et allaitantes.

DĂ©couvrez l'hydromel Ă  la framboise : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/hydromel-a-la-framboise/

Mais aussi l'hydromel pétillant à la framboise : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/hydromel-petillant-a-la-framboise/

Découvrez l'hydromel pétillant naturel, véritable champagne de miel : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/hydromel-petillant/

Informations complémentaires

Poids 1100 g

Paiement par carte sécurisé

Tranquilité & proximité

Produits 100% naturels

Données sécurisées

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