Miel de tilleul BIO du Tessin

Territoire : Notre miel de tilleul est issu des ruchers Tessinois du Père Mario et Antonio, au bénéfice du label Bio Suisse. Le Père Mario est installé à Comano et a aujourd'hui près de 90 ans. Il pratique l'apiculture depuis l'âge de 13 ans. Véritable encyclopédie vivante, Il a une passion incroyable pour les abeilles. Le Père Mario leur a dédié la plus grande partie de sa vie, l'autre étant dédiée à Dieu et à ses paroissiens. Il est depuis longtemps en retraite de sa charge liturgique et consacre depuis tout son temps à ses ruches.

Caractéristiques : Les tilleuls fleurissent entre début juin et mi juillet selon l'altitude et l'emplacement. Au Tessin, il est fréquent de trouver des miels issus à la fois de tilleul et de châtaignier. Il est plus rare de trouver du miel monofloral de tilleul. C'est donc un miel plutôt rare et nous sommes très heureux de pouvoir vous le proposer. Son goût est persistant, c'est une des caractéristiques du miel de tilleul Bio.

✅ Particulièrement clair, il possède également une particularité peu connue des miels de tilleul : son odeur légèrement mentholée !

✅ Au-delà de sa couleur caractéristique, son goût fin et délicat est caractéristique du miel de tilleul. Il possède les vertus de la plante dont il est issu (le tilleul)

Pot de 200g. Naturellement sans gluten

Amateurs de miels de tilleul, nous vous proposons de découvrir le miel d'acacia, lui aussi bio et issu des ruches Tessinoises d'Antonio et du Père Mario : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/miel-d-acacia-bio/