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Miel de Manuka

CHF94.00

Miel de manuka – UMF 15+ / MGO 514 – le pot de 250g

ATTENTION : Livraisons Ă  partir du 23 mai 2022.

Notre miel de Manuka est un vĂ©ritable trĂ©sor ! Issu de ruches installĂ©es au coeur des grands espaces de l’Ăźle du Nord de la Nouvelle-ZĂ©lande, il est issu d’une apiculture raisonnĂ©e et respectueuse des abeilles et de l’environnement.

Nous l’avons sĂ©lectionnĂ© pour son indice UMF 15+ et sa teneur garantie en methylglyoxal de 514 (mg/kg). Son goĂ»t, sa couleur caractĂ©ristique et son onctuositĂ© sont la cerise sur le gĂąteau ! Notre miel de Manuka est de grande qualitĂ©.

Bonus qui n’est pas anodin : Nous vous le proposons dans un pot en verre pour une conservation optimale du miel (contrairement aux pots en plastique).

La rĂšglementation Suisse interdit les allĂ©gations de santĂ© et nous ne pouvons pas dire ou suggĂ©rer que le miel, qu’il soit de Manuka ou de thym ait des effets thĂ©rapeutiques, nous vous laissons trouver ailleurs d’autres informations plus libres sur ce sujet.

En tout cas, nous l’avons testĂ© et l’apprĂ©cions Ă  plus d’un titre đŸ‘đŸđŸ„°

DĂ©couvrez aussi notre miel de thym : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/miel-de-thym/

Disponible sur commande

Miel de manuka - UMF 15+ / MGO 514 - le pot de 250g

Le miel de Manuka, Un miel « miraculeux Â» ?

"La premiĂšre chose que je fais le matin : je bois un grand verre d’eau Ă  tempĂ©rature ambiante. [
] La deuxiĂšme chose que je fais vous surprendra peut-ĂȘtre : en complĂ©ment, je mange deux cuillerĂ©es de miel, de prĂ©fĂ©rence du miel de Manuka", raconte Novak Djokovic dans son livre Service gagnant : Une alimentation sans gluten pour une parfaite forme physique et mentale (Ed. Robert Laffont).

Le Manuka (Leptospermum scoparium) est un arbrisseau de la famille des MyrtacĂ©e, Ă  feuilles persistantes et Ă©corce Ă©caillĂ©e, s'Ă©levant jusqu'Ă  3 mĂštres. Ses feuilles sont petites et odorantes et ses fleurs blanches et parfumĂ©es. On le connaĂźt mieux sous son nom anglais de Tea-tree. Ce terme prĂȘte nĂ©anmoins Ă  confusion : en français l’arbre Ă  thĂ© dĂ©signe uniquement l'espĂšce Melaleuca alternifolia, une autre MyrtacĂ©e.

Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande, en Australie y compris en Tasmanie dans des régions au climat doux et océanique (eau), en sol acide. Sa résistance au gel est modérée (-7 °C). Les abeilles raffolent de son nectar

Qu’est-ce-que le miel de Manuka :

C’est un miel unique issu de cet arbre qui voit sa floraison de dĂ©cembre Ă  mars (hĂ©misphĂšre sud oblige), Ă  qui on attribue de nombreuses propriĂ©tĂ©s et de bienfaits pour la santĂ©. C’est d’ailleurs un des rares miels que l’on trouve en pharmacie dans le monde entier. Sa prĂ©sence est due Ă  sa rĂ©putation, la puissance de son action serait efficace contre de nombreux maux, utilisĂ©e en pansement pour la cicatrisation des brĂ»lures et des plaies par les Maoris. Ces aborigĂšnes de Nouvelle-ZĂ©lande en font utilisation notamment en application externe depuis toujours.

De couleur, il est plus foncĂ© que les autres miels, il a Ă©galement un goĂ»t plus prononcĂ© et sa texture est unique, d’une onctuositĂ© rare. Le miel de manuka est considĂ©rĂ© "au-dessus des autres" en raison de sa provenance botanique et dans sa composition, de la prĂ©sence d'une molĂ©cule, le methylglyoxal (MGO), dont la concentration dans le miel de Manuka serait jusqu’à prĂšs de 1 000 fois plus forte que dans les miels courants et lui procurerait de nombreuses vertus. C'est son Unique Manuka Factor (UMF ou IAA en langue française). Ces indications sont utiles car la teneur / indice en MGO (exprimĂ© sur les Ă©tiquettes des pots de miel) est bien lisible : un MGO 400 signifie que le miel contient 400mg de methylglyoxal pour 1kg de miel. Plus il est Ă©levĂ©, plus il contient d'actifs.

Et Ruche & Flore dans tout ça ?

Depuis toujours, nous avons Ă  cƓur de proposer Ă  nos clients et consommateurs des produits sains, authentiques et naturels, et avons adoptĂ© un principe simple : Nous n’intĂ©grons dans notre gamme et notre marque que des produits que nous consommons ou utilisons en toutes occasions.

Nous connaissons, comme tout le monde, les vertus du miel et avons toujours pensé que le miel de thym (utilisé depuis plus de 40 ans pour ses propriétés antibiotiques et cicatrisantes dans les hÎpitaux français notamment) était LE miel à privilégier pour qui croit aux bienfaits du miel pour la santé.

NĂ©anmoins, nous avons toujours Ă©tĂ© dubitatifs et mĂȘme critiques de ces pharmacies et autres acteurs de la santĂ© qui proposent du miel de Manuka dans des pots en plastique Ă  des prix Ă©levĂ©s.Critiques Ă©galement car il est de notoriĂ©tĂ© publique qu’il se vend prĂšs de 10 fois plus de miel de Manuka dans le monde qu’il ne s’en produit
 d’oĂč de sĂ©rieux doutes sur la qualitĂ© et la vĂ©ritable origine. Pour toutes ces raisons, nous avions fait le choix de ne pas proposer de miel de Manuka.

NĂ©anmoins, face aux nombreuses demandes, nous nous sommes intĂ©ressĂ©s aux allĂ©gations du pouvoir de cette plante Ă  l’efficacitĂ© bientĂŽt lĂ©gendaire, initialement utilisĂ©e en huile essentielle et potentiellement pourvoyeuse de bien-ĂȘtre. Nous avons lu des Ă©tudes de cas, de nombreux tĂ©moignages et avis de personnes utilisatrices sur des rĂ©sultats variĂ©s (angines, staphylocoques dorĂ©s, bronchites, sinusites, ulcĂšres, acnĂ©, eczĂ©ma, infections
) et rien de scientifique ne permet d’affirmer que le miel de Manuka soit une solution Ă  tous ces maux.

Pourtant, quand nous avons pu ĂȘtre certains de la provenance du miel de Manuka que l’on nous a proposĂ©, notre intĂ©rĂȘt s’est Ă©veillĂ©.

Quand ce miel du bout du monde a pĂ» nous ĂȘtre mis en pots de verre, comme tous nos miels par ailleurs, alors nous avons sautĂ© le pas.Ces producteurs, aujourd’hui nos partenaires et fournisseurs sont des apiculteurs originaires de Suisse et Ă©tablis en Nouvelle-ZĂ©lande depuis bientĂŽt 20 ans. A la tĂȘte de plusieurs milliers de ruches, ils vendent une grande partie de leur production de qualitĂ© aux grands noms de la pharmacie qui l’utilisent pour leurs produits cosmĂ©tiques, de santĂ© humaine et animale. Nous adhĂ©rons totalement Ă  leur philosophie et Ă  leurs mĂ©thodes de travail (conversion Bio en cours, liens Ă©troits avec les propriĂ©taires fonciers, entretien et sauvegarde de l’environnement, 
) et avons prĂ©vu d’aller les visiter pendant les rĂ©coltes pour dĂ©couvrir et confronter nos maniĂšres, mĂ©thodes et usages respectifs de l’apiculture et leurs effets sur la biodiversitĂ©. Ce prochain voyage viendra enrichir les visuels et informations, recettes et avis.

D’ici lĂ , nous sommes heureux de vous proposer ce miel de Manuka d’exception, un nouveau type de miel dans notre gamme, grĂące Ă  notre nouveau partenaire. DĂ©gustez-le au quotidien pour son goĂ»t unique, dans un cafĂ© ou associĂ© Ă  du pollen.

La rĂšglementation Suisse interdit les allĂ©gations de santĂ© et nous ne pouvons pas dire ou suggĂ©rer que le miel, qu’il soit de Manuka ou de thym ait des effets thĂ©rapeutiques, nous vous laissons trouver ailleurs d’autres informations plus libres.

En tout cas, nous l’avons testĂ© et nous l’apprĂ©cions 
 Ă  plus d’un titre.

Informations complémentaires

Poids 370 g

Avis

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Disponible sur commande

Paiement par carte sécurisé

Tranquilité & proximité

Produits 100% naturels

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