CHF20.00
Honigessig – 50 cl
Unser handwerklich hergestellter Honigessig wird nach einer langen natürlichen Gärung gewonnen und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Er eignet sich ideal für Salatdressings, Marinaden oder Saucen und verfeinert Ihre Gerichte auf raffinierte Weise. Ein natürliches Würzmittel, das sorgfältig aus hochwertigem Honig hergestellt wird.
Ausverkauf
Entdecken Sie unseren handwerklich hergestellten Honigessig, der sorgfältig aus hochwertigem Honig gewonnen, langsam fermentiert und anschließend mehrere Monate in Fässern gereift wird. Dieser geduldige Prozess verleiht ihm einen runden und ausgewogenen Geschmack, der die Süße des Honigs mit der typischen Säure des Essigs harmonisch verbindet. Jede Flasche enthält ein außergewöhnliches Würzmittel, das zu 100 % natürlich ist und unter Einhaltung der Imkertraditionen hergestellt wird.
Honigessig zeichnet sich durch seinen subtil süßen Geschmack, seine leichten blumigen Aromen und seinen schönen langen Abgang aus. Er ist weniger sauer als herkömmliche Essigsorten und eignet sich daher ideal zum Verfeinern von Salaten, Rohkost, gegrilltem Gemüse oder süß-salzigen Gerichten. Er passt auch perfekt zu Saucen, Marinaden oder sogar Detox-Getränken auf der Basis von lauwarmem Wasser und Zitrone.
Für eine schmackhafte und ausgewogene Sauce mischen Sie:
1 Teelöffel Tannenhonig (oder ein anderer Honig von Ruche & Flore),
1 Esslöffel Honigessig,
2 Esslöffel Olivenöl,
eine Prise Salz und Pfeffer.
Diese Mischung ergibt ein originelles Dressing mit süßen und holzigen Noten, das perfekt zu gemischten Salaten oder lauwarmem Gemüse passt.
Unser Honigessig wird aus Honig aus unseren eigenen Bienenstöcken oder aus ausgewählten Honigsorten von Imkern hergestellt, die unsere Werte teilen. Er ist nicht pasteurisiert, nicht gefiltert und wird auf natürliche Weise gereift, um sein Aroma und seine Eigenschaften zu bewahren.
Dieser Essig enthält keine Zusatzstoffe und Konservierungsmittel und ist ein Naturprodukt, das sich ideal für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche eignet. Er bietet eine milde und originelle Alternative zu herkömmlichen Essigsorten und rückt gleichzeitig die Produkte aus dem Bienenstock in den Vordergrund.
| Gewicht | 800 g |
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