Miel en Rayon - env. 250g

Le miel en rayon est une véritable gourmandise prisée des puristes et des passionnés d'apiculture. Il est bien plus qu'une simple douceur : c'est une expérience délicieuse aux bienfaits multiples. Ces alvéoles délicates, regorgeant de miel doré, sont un enchantement pour les papilles autant que pour les yeux.

Issu directement de la ruche, le miel en rayon offre des arômes suaves et un parfum floral délicat. Présenté dans sa forme la plus authentique, tel que les abeilles l'ont stocké, il conserve toute sa pureté et sa valeur nutritionnelle inégalée.

Particularités de notre Miel en Rayon

En étant un produit brut, le miel en rayon conserve toutes ses propriétés naturelles et son pouvoir antibactérien, n'étant soumis à aucun traitement de pasteurisation ou de filtration. Avec sa teneur en pollen et en particules fines, il est naturellement riche en vitamines, minéraux, enzymes, glucose et fructose. De plus, sa présence de propolis, un produit des abeilles réputé pour ses vertus antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, en fait une véritable source de bien-être.

Conseils d'Utilisation

Quant à la manière de déguster le miel en rayon, le geste le plus commun est de croquer directement dans le rayon et de savourer ensemble le miel et la cire, comme une confiserie.  Il est toutefois recommandé de ne pas prendre de trop grosses bouchées. Une fois le miel dégusté, il ne reste que la cire en bouche. Ici, deux écoles existent : certains recrachent tandis que d'autres avalent pour ses bienfaits sur les voies respiratoires.

En cuisine, le miel en rayon peut être apprécié sur une tranche de pain, dans une salade, sur une glace ou même dans une salade de fruits. Il apportera une touche naturelle et esthétique à vos plats.

Pas de panique si vous n'êtes pas un.e grand.e fan de cire ! Notre miel de montagne est aussi disponible sans ses rayons !

Alle unsere Produkte und deren Beschreibungen finden Sie auf unserer deutschen Website : www.bienen-blumen.ch