Vinaigre framboise - Bouteille de 25cl. sans sulfite . 5% Vol.

Notre vinaigre framboise est obtenu par macération lente de framboises fraîches dans notre vinaigre de miel, lui même obtenu par acétisation naturelle. Il est issu d'un miel de printemps qui lui donne le goût subtil du miel en fond de palais. En bouche, le vinaigre de framboise prend immédiatement sa place ce qui le destine tout particulièrement aux salades ainsi qu'aux préparations froides telles que les salades de pommes de terre et salades de riz. Son côté acidulé et astringent apportera une touche fruitée à une salade de quinoa / dés de fromage de chèvre / maïs / tomates ou poivrons.

Littéralement vinaigre de miel aromatisé à la framboise, il s'agit d'un vinaigre artisanal. C'est grâce à sa fabrication artisanale qu'il est garanti sans sulfite. Il est produit à partir de miel de printemps. Ceci permet au vinaigre de prendre toute sa place et au miel d'être subtilement présent.

Laissez parler votre imagination et rapportez vos recettes, nous les intègrerons à nos recommandations.

✅ Parfait pour les salades ou pour déglacer une viande blanche ou rouge.

✅ Sa couleur rouge est directement obtenue par transfert des pigments naturels de la framboise au vinaigre.

Ingrédients : Vinaigre de miel, framboises.

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✅ Vinaigre de miel à l'ail et au thym : https://www.ruche-et-flore.ch/boutique/miel/apitherapie/cosmetique/vinaigre-de-miel-a-lail-thym/

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Enfin, nos 2 "trésors", des vinaigres de miel, enrichis de miels pour une texture balsamique et un goût incomparable :

✅ Balsamique de miel au miel d'acacia : https://www.ruche-et-flore.ch/boutique/miel/apitherapie/cosmetique/vinaigre-de-miel-et-miel-acacia/

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