Vinaigre de Miel à la Framboise

Vinaigre de Miel à la Framboise – 25cl

Plongez dans une explosion de saveurs avec notre Vinaigre de Miel à la Framboise, une création artisanale aux arômes sucrés et acidulés. Cette alliance audacieuse marie la douceur naturelle du miel à l’intensité parfumée des framboises fraîches, pour un condiment d’exception, aussi savoureux qu’élégant.

Idéal pour accompagner aussi bien les plats salés que sucrés, ce vinaigre vous ouvre les portes d’une cuisine créative, gourmande et raffinée. Élaboré avec soin et sans additifs artificiels, il est un véritable hommage aux produits de la ruche et aux fruits rouges de qualité.

Les particularités de notre vinaigre à la framboise

Notre vinaigre est issu d’une fabrication artisanale qui respecte les ingrédients et les saveurs. Composé de vinaigre de miel et de framboises entières, il se distingue par :

• Un équilibre subtil entre l’acidité du vinaigre et la douceur fruitée du miel.

• Une texture fluide, parfaite pour une utilisation quotidienne.

• Une belle robe rosée, reflet de la richesse naturelle des framboises.

• Une polyvalence culinaire, aussi bien pour les recettes salées que sucrées.

Ce produit est sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur, dans le respect de l’authenticité naturelle des ingrédients.

Conseils d’utilisation en cuisine

Pour des plats salés

• Réalisez une vinaigrette fruitée en mélangeant 1 cuillère de vinaigre de framboise avec 3 cuillères d’huile d’olive.

• Sublimez une salade de roquette, fromage de chèvre et noix avec quelques gouttes.

• Utilisez-le pour déglacer une poêle après cuisson de viandes blanches ou de canard, pour une sauce douce et acidulée.

• Il est également parfait pour mariner du saumon cru, en association avec de l’aneth et de l’huile de sésame.

Pour des recettes sucrées

• Ajoutez un filet sur des fraises fraîches ou une salade de fruits rouges pour en relever les arômes.

• Incorporez-le à un sorbet maison ou à un gâteau au yaourt pour une touche originale.

• Il peut même être utilisé dans des cocktails sans alcool ou des infusions glacées.

Une fabrication artisanale, un goût authentique

Chez Ruche & Flore, nous sélectionnons nos ingrédients avec exigence, dans le respect de la nature et du travail des abeilles. Notre vinaigre est produit en petites quantités, à partir de miel issu de nos ruchers ou de ruchers amis, et de fruits cultivés dans des terroirs préservés.

Ce vinaigre ne contient ni additifs chimiques, ni colorants. Il est simplement le fruit d’une macération longue, respectueuse du goût et de la matière première.

Précautions et conservation

• À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

• Ce produit n’est pas un médicament et ne remplace pas une alimentation équilibrée.

• Ne pas utiliser en cas d’allergie aux produits de la ruche.

• Agitez légèrement avant emploi pour homogénéiser les saveurs.

Alle unsere Produkte und deren Beschreibungen finden Sie auf unserer deutschen Website : www.bienen-blumen.ch