Huiles

Les huiles (dont notre prestigieuse huile de figue de barbarie) que nous vous proposons ont la particularité d’être extraites dans une des seules huileries de montagne du Maroc.
Située à 1’200m d’altitude, sur la commune de Tazghlilit au sud de Taroudant, au coeur du pays Berbère, cette huilerie fait travailler plus de 400 femmes des villages environnants qui ont acquis, grâce à leur travail, une réelle autonomie.
Leurs huiles sont d’une qualité rare. Une seule pression, à froid, puis 2 semaines de décantation puis encore quelques manipulations mécaniques pour fournir une huile pure, sans matière, et quasiment inodore pour la cosmétique.
L’huile d’argan alimentaire a été torréfiée à basse température pendant un temps très précis et possède un goût subtil de noisette qui relève les salades ainsi que de nombreuses autres préparations culinaires.
L’huile de graine de figue de barbarie est issue des pépins pressés. Véritable huile dite « sèche », elle est souvent réservée à un public averti et de nombreuses stars l’utilisent quotidiennement pour prendre soin de leur peau au naturel.