Vinaigre de miel au miel de lavande - Bouteille de 10 cl.- 4° vol.

Notre vinaigre de miel au miel de lavande est obtenu par l'acétisation naturelle d'un mélange de miel et d'eau puis enrichi de miel de lavande pour obtenir une consistance balsamique totalement surprenante.

Ce balsamique au miel de lavande est sans additif, sans sucre (autre que le miel), sans colorant, sans conservateur ni sulfite ... mais riche en miel d'acacia.

Il assure seul la tenue d'une salade élaborée mais accepte avec plaisir la compagnie d'une huile d'olive de qualité. Il sublime vos salades méditerranéennes et saura également apporter une touche incroyable à de nombreux plats. Testez un zeste de ce vinaigre balsamique sur un sorbet pomme ou poire par exemple, vous serez surpris à coup sûr. Découpez une mozzarella di Buffala en tranches moyenne (env. 3-5 mm d'épaisseur), disposez les tranches dans une assiette. Poivrez finement chaque tranche et déposez quelques gouttes de notre balsamique au miel d'acacia et dégustez sans autre artifice... c'est bluffant !

De nombreuses associations culinaires lui conviennent, à essayer de toute urgence !

Ingrédients : Vinaigre de miel, miel de lavande.

A découvrir également, notre vinaigre de miel au miel de châtaignier : https://www.ruche-et-flore.ch/produit/vinaigre-balsamique-de-miel-au-miel-de-chataignier/

Attention : Pour gastronomes et fins cuisiniers 🙂